Франшизы пекарен – выбираем правильно

2 min


2
11 shares, 2 points

Если вы будете искать информацию по франшизам пекарен, то увидите множество красивых обещаний, короткие сроки окупаемости и восторженные отзывы.

Но это лишь маркетинговая обертка, под которую нужно обязательно заглянуть и узнать истинное положение дел.

На что стоит обратить внимание при выборе франшизы пекарни?

Договор

Это главный документ, который вы должны запросить и изучить. Там будут указаны обязанности сторон, штрафные санкции и обязательные платежи.

Если вы планируете вложить в пекарню 1-2 млн. рулей, то стоит посоветоваться с юристом и если вам что-то не нравится, то можете просить внести изменения в типовой договор.

Репутация

Я нашел для вас все юридические реквизиты компаний франчайзеров. Изучите судебные дела, в которых они участвовали. Посмотрите на учредителей, в каких компаниях они работали, есть ли ликвидированные предприятия.

В этом вам поможет сайт За честный бизнес.

Рост сети

Обратите внимание как быстро  открываются новые филиалы и как долго работает франчайзер на рынке. Эта информация есть в таблице.

Место

Месторасположение франчайзера, то же очень важно. Вам нужно будет выезжать к нему подписывать договор и возможно вам нужно будет привести к нему персонал на обучение.

Что не важно?

Отзывы

Франчайзеры покажут вам видео на которых довольные франчайзи хвалят франшизу. Полезной информации в этих видео нет.

Если вы начнете искать отзывы о франшизе в интернете, то тоже ничего полезного не узнаете.  Люди которые продают франшизу за пол миллиона рублей, найдут деньги чтобы нанять школьников, которые будут писать хвалебные отзывы на различных сайтах.

Вы можете найти и отрицательные отзывы, но можно ли им доверять? Конкуренты могут нанять людей для написания отрицательных отзывов.

Самый верный способ получить достоверную информацию о франшизе, найти инсайдера внутри компании или связаться с одним из работающих франчайзи.

Еще лучше, если вам удастся найти точку, которая закрылась и побеседовать с владельцем. Найти закрытые пекарни можно на сайте За честный бизнес по названию франшизы (но не всегда).

франшиза пекарни- выбираем

Выбрав в таблице заинтересовавшую вас франшизу,  вы можете ознакомится с карточкой компании.

Название франшизы:Стартовые инвестиции от (млн. руб.)Паушальный взнос (тыс. руб.)Роялти %Требования к помещению от (м²)Год запуска:Франшизных предприятий:
Хлебничная250037020178
Любимая пекарня1,82503,1502016174
Настоящая пекарня
12003562017122
Трдельник0,793900420186
Буханка1,6300040201740
Печь&Ланч1,860034020179
Дары Востока0,55010 000 руб. в месяц12201634
Дом хлеба1285330201786
Хлебница0,8500025201530
Жар-Свежар230030 000 руб. в месяц60201627
Мой Хлебный3,550006020170
Маковка1,92903602016104
Хлеб из тандыра1,245015 000 руб. в месяц35201496
Добропек2,7500560201635

Франшиза “Настоящая пекарня”

realbakery.ru

Карточка компании:

ООО “НАСТОЯЩАЯ ПЕКАРНЯ”
Прибыль за 2017 год – 19 000 руб.
Уставный капитал: 10 000 руб.
ОГРН 1041803711190

Проиграно одно судебное дело на 12 169 руб. Неустойка за просрочку оплаты аренды.

Быстрорастущая сеть пекарен формата “у дома”. Входит в пятерку лучших франшиз по версии GOLDEN BRAND в 2019 году.

Посмотреть содержание франшизы.

Франшиза

Плюсы Минусы
  • Отсутствие штрафов.
  • Возможность подписать франчайзинговый договор на срок 12 месяцев.
  • Собственная онлайн-школа для обучения персонала партнера.
  • 125 видов выпечки.
  • Не выявлены.

Франшиза пекарен “Хлебничная”

fr-hlebnichnaya.ru

Карточка компании:

ООО “ХЛЕБНИЧНАЯ ЕКБ”
В стадии ликвидации.
ОГРН 1176658013290
Убыток в 2017 году 471 000 руб.

Было проиграно одно судебное дело на сумму 323 350 руб. Не полностью оплатили ремонт помещения.

Посмотреть содержание франшизы.

пекарня хлебничная

Плюсы Минусы
  • Сроки открытия «под ключ» — от 2-х до 4-х недель.
  • Оригинальные рецепты выпечки.
  • Специальное предложение для городов с населением менее 200 тыс человек.
  • Большой взнос 500 тыс. рублей.
  • ООО в стадии ликвидации.

Франшиза  “Любимая пекарня”

franshiza-pekarnya.ru/blog

Карточка компании:

ООО “ЛЮБИМАЯ ПЕКАРНЯ”
Уставный капитал: 10 000 руб.
Прибыль за 2017 год 15 547 000 руб.
ОГРН 1151832023947

Судебные дела:
1. Франчайзи не оплатил роялти и маркетинговый сбор.
2. Такое же дело. Взыскали с предпринимателя 190 202 руб.
3. Франчайзи не оплатил роялти и некорректно отображал продажи в системе учета. Взыскали 175270 руб.
4. Такое же дело. Взыскали с ООО 171153 руб.

Три ООО с названием “Любимая Пекарня” ликвидированы в городах, Киров, Смоленск, Новосибирск.

Франшиза Любимая пекарня

Посмотреть содержание франшизы.

Плюсы Минусы
  • Собственная IT-разработка. ERP-система.
  • Франчайзи может дополнять свой ассортимент, в зависимости от запросов клиентов.
  • Самая быстрорастущая сеть пекарен.
  • Маркетинговый сбор 3000 руб. в месяц.
  • Штрафы за нарушение договора.

Франшиза “Буханка”

buhanka.biz

Карточка компании:

ООО «БУХАНКА»
Убыток в 2017 году 407 000 руб.
ОГРН 1177847123530

Судебные дела:

Проиграно судебное дело на сумму 1000 руб. О взыскании обязательных платежей и санкций по налогам и сборам.

Посмотреть содержание франшизы

Франшиза “Буханка”

Плюсы Минусы
  • Организация системы учета.
  • Постоянное совершенствование ассортимента.
  • Профессиональная оценка помещения.
  • Разработка дизайна пекарни.
  • Монтаж вывески и элементов декора.
  • Обучение и тестирование персонала.
  • Работает в Москве и ближайшем Подмосковье, а также в Санкт-Петербурге и его пригородах.
  • Есть рекламные отчисления.
  • Вы будете продавать уже готовую продукцию.

Франшиза “Печь и ланч”

pechilunch.ru

Карточка компании:

ООО “ПЕЧЬ И ЛАНЧ”
ОГРН: 1187847265297
Уставный капитал: 15 000 руб.

Информация об участии организации в судебных делах отсутствует.

«Печь & Ланч» это расширенный формат пекарни+deli каждый день, которая включает в себя не только европейскую выпечку, но и ланчи ресторанного качества.

Посмотреть содержание франшизы

печь и ланч

Плюсы Минусы
  • Производят все строительно-ремонтные работы со своим прорабом.
  • Закупают всю продукцию и инвентарь.
  • Подбор помещения в аренду.
  • Отсутствуют скрытые платежи.
  • ООО зарегистрировано 09. 2018

Франшиза “Дары Востока”

darywostoka.ru

Карточка компании:

ООО “ДАРЫ ВОСТОКА”
Убыток за 2017 год: 38 000 руб.
ОГРН: 1102508002233
Уставной капитал: 10 000 руб.

«Дары Востока» — это семейная пекарня у дома, предлагающая по самым доступным ценам горячие восточные лепешки, самсу, хачапури и многое другое.

Посмотреть содержание франшизы

франшиза дары востока

Плюсы Минусы
  • Небольшие стартовые инвестиции.
  • Отсутсвие паушального взноса.
  • Нет электронной системы учета.

Франшиза “Дом хлеба”

dom-hleba.ru

Карточка компании:

ИП Герасимов Андрей Александрович

ИНН 183512742660

Быстрорастущая сеть пекарен.

Посмотреть содержание франшизы

Франшиза пекарен Дом Хлеба

Плюсы Минусы
  • Обучение в Ижевске – бесплатно.
  • 200 уникальных рецептов.
  • Система автоматизированого учета основанная на 1С Бухгалтерия предприятия 3.0.
  • Открывается 6 новых пекарен в месяц.
  • Не скрывают свои юридические реквизиты.
  • Не выявлены.

Франшиза “Хлебница”

hlebnitca.ru

Карточка компании:

ООО “ХЛЕБНИЦА”
Уставный капитал: 10 000 руб.
Прибыль за 2017 год 1 145 000 руб.
ОГРН 1141841005096

Проиграно два судебных дела:

1 О неисполнении или ненадлежащем исполнении обязательств по договорам подряда – Сумма иска, руб. 73 936

2 О неисполнении или ненадлежащем исполнении обязательств по договорам строительного подряда – Сумма иска, руб. 84 729

Пекарня “Хлебница” – это современная пекарня, предлагающая горячую выпечку из натуральных продуктов и по доступным ценам.

Посмотреть содержание франшизы

франшиза пекарни хлебница

Плюсы Минусы
  • Отсутствует роялти.
  • Независимость от импортного сырья и оборудования.
  • Возможна помощь в получении финансирования.
  • Давно работает.
  • Рассматриваются города с населением не менее 100.000 человек.

Франшиза “Жар-Свежар”

svezhar.ru

Карточка компании:

ООО “ЖАР-ОНЛАЙН”
Уставный капитал: 20 000 руб.
Прибыль за 2017 год 18 931 000 руб.
ОГРН 1161690147255

У владельцеф франшизы есть несколько ликвидированный ООО с проиграными судебными делами.

Более 200 пекарен под брендом Жар-Свежар в 35 городах.

Посмотреть содержание франшизы.

жар свежар пекарня

Плюсы Минусы
  • Обучают персонал на базе Корпоративного Университета.
  • Автоматизированная система управления пекарней.
  • Трафик – не менее 300 человек в час.
  • Судебные иски к учередителю.

Франшиза “Мой хлебный”

facebook.com/franch.my.bread

Карточка компании:

ИП Морозов Михаил Владимирович
ИНН 100401509221

Проиграно три судебных дела:

1 О неисполнении или ненадлежащем исполнении обязательств по договорам возмездного оказания услуг – 2 иска на сумму 124 000 руб.

2 О взыскании по заявлениям Пенсионного фонда обязат. платежей и санкций с организаций и граждан – 2500  руб.

Бизнес занимает нишу одновременно хлебного магазина, пекарни и кафе.

Посмотреть содержание франшизы.

франшиза - Мой хлебный

Плюсы Минусы
  • Нет роялти.
  • Софт бесплатный.
  • Иные текущие платежи: отсутствуют.
  • Длительный срок окупаемости.
  • Большие стартовые инвестиции: от 3,5 – 5,5 млн руб.
  • Вы продаете не свою продукцию и получаете 40% от выручки, остальное забирает франчайзер.

Франшиза “Маковка”

franshiza-makovka.ru

Карточка компании:

ООО “МАКОВКА”
Уставный капитал: 10 000 руб.
ОГРН 1175024028816

Входит в тройку самых быстро развивающихся пекарен России.

Посмотреть содержание франшизы.

франшиза маковка

Плюсы Минусы
  • Бесплатная система управления «Айка».
  • Система видеофиксации с удаленным доступом.
  • Бесплатное обучение и стажировка от 2-5 дней на базе франчайзера в Москве.
  • Не выявлены

Франшиза “Хлеб из тандыра”

mytandir.ru

Карточка компании:

ИП Богданов Тагир Альфредович
ИНН 023400703510
ООО “РУС ИНВЕСТМЕНТ”
Уставный капитал: 10000 руб.
ОГРН 1152301002556

Компания производитель промышленного оборудования для предприятий HoReCa. Помимо производства оборудования, компания имеет собственные франшизы: пекарня «Хлеб из тандыра», кулинария «Кибир Тандыр» и пекарня «Cyprus Oven».

Посмотреть содержание франшизы.

хлеб из тандыра франшиза

Плюсы Минусы
  • Большой ассортимент – более 80 наименований.
  • Стоимость оборудования включена в паушальный взнос.
  • Доступ к корпоративной LMS-системе.
  • Доступ к общему чату всех франчайзи.
  • Не выявлены.

Франшиза “Добропёк”

dobropek.ru

Карточка компании:

ООО “ДОБРОПЁК-ФРАНЧАЙЗИНГ”
Уставный капитал: 10 000 руб.
Прибыль за 2017 год 5 148 000 руб.
ОГРН 1161690138389

Три судебных дела о взыскании по заявлениям Пенсионного фонда обязательных платежей и санкций с организаций и граждан. Общая сумма 8500 руб.

Победитель премии Golden Brand 2017 в номинации Выбор народа (общепит).

франшиза добропек

Посмотреть содержание франшизы.

Плюсы Минусы
  • Большой ассортимент – 140 наименований продукции.
  • Каждый 3-ий партнер развивает сеть в своем городе.
  • В Курске и Казани были претензи Роспотребнадзора к качеству продукции.
  • Роялти 5%.

Информация по франшизам взята из открытых источников. Обязательно уточните всю информацию у владельцев франшизы.


Понравилось? Поделись с друзьями!

2
11 shares, 2 points

Ваше мнение:

Круто Круто
1
Круто
Интересно Интересно
9
Интересно
Так себе Так себе
0
Так себе
Не для меня Не для меня
0
Не для меня
Роман Вакунов
Роман Вакунов создатель и редактор сайта ZarabotayDengi.com. Тестирую для вас всевозможные способы заработка.